當(dāng)流體沿管路流動(dòng)時(shí)，在單位時(shí)間內(nèi)，從某一截面流過的體積叫做物料的流量。單位是m3/s（米3/秒）。
當(dāng)物體沿管路流動(dòng)時(shí)，在單位時(shí)間內(nèi)從某一截面流過的距離，叫做物料的流速。單位是m/s（米/秒）。
最新試題
如何選擇最適發(fā)酵溫度？
生理性酸性物質(zhì)
目前無菌檢測(cè)的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。
生物反應(yīng)器
簡(jiǎn)述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個(gè)不同階段？
支原體
輻射滅菌法
發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。
補(bǔ)料分批培養(yǎng)
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。