發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個要素，即（）、（）、（）。

如何選擇最適發(fā)酵溫度？

發(fā)酵生長因子

目前無菌檢測的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。

補料分批培養(yǎng)

微生物發(fā)酵

簡述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個不同階段？

種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。

轉(zhuǎn)肽酶功能

如何防止染菌？