問答題在餐飲經(jīng)濟活動中，有兩類規(guī)律在發(fā)揮著作用
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1.單項選擇題餐飲業(yè)的發(fā)展，直接影響農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的調整。農業(yè)種植業(yè)結構應當向哪種三元結構的模式轉變？（）
A.經(jīng)濟作物—糧食作物—飼料作物
B.糧食作物—經(jīng)濟作物—飼料作物
C.飼料作物—經(jīng)濟作物—糧食作物
D.糧食作物—飼料作物—經(jīng)濟作物
2.單項選擇題從生產(chǎn)要素集聚程度看，餐飲業(yè)屬于（）
A.資源密集型產(chǎn)業(yè)
B.勞動密集型產(chǎn)業(yè)
C.資本密集型產(chǎn)業(yè)
D.技術密集型產(chǎn)業(yè)
3.單項選擇題餐飲經(jīng)濟學的理論基石是（）
A.微觀經(jīng)濟學
B.理論經(jīng)濟學
C.勞動經(jīng)濟學
D.服務經(jīng)濟學
4.名詞解釋CCA
最新試題
就餐飲產(chǎn)品生命周期而言，一些普通消費者可能較難接觸到的高檔經(jīng)典菜肴屬于（）
題型：單項選擇題
整個預測工作的主體階段和核心是（）
題型：單項選擇題
餐飲市場競爭結構著重研究餐飲需求結構、供給結構以及（）。
題型：填空題
零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是（）
題型：單項選擇題
餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為（）
題型：單項選擇題
在相對較窄的地域范圍內，餐飲市場也可能是一種（）
題型：單項選擇題
企業(yè)退出市場時，此前所投資的額度扣除折舊之后與售價的差額就成為企業(yè)的（）
題型：單項選擇題
構成餐飲市場主體的基本要素是（）
題型：單項選擇題
引起餐飲市場波動性的主要因素是（）
題型：單項選擇題
造成餐飲市場在地域上具有天然分割性特點的原因是餐飲產(chǎn)品的（）
題型：單項選擇題