單項選擇題引起餐飲市場波動性的主要因素是()

A.餐飲目標市場決策因素
B.餐飲產(chǎn)品價格決策因素
C.餐飲產(chǎn)品促銷決策因素
D.餐飲市場環(huán)境因素


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1.單項選擇題極其稀罕、珍貴的物品,其餐飲供給價格彈性一般為()

A.供給無彈性
B.供給彈性無限大
C.彈性不足
D.彈性充足

3.單項選擇題餐飲市場機制最集中和最基礎(chǔ)的表現(xiàn)是()

A.餐飲市場供求關(guān)系
B.餐飲市場平衡
C.餐飲市場競爭機制
D.餐飲市場利益分配機制

4.單項選擇題中級食品是指()

A.由農(nóng)產(chǎn)品的初級加工而來,為人們的飲食提供原料的食品
B.由初級食品再加工而來,既可作為原料,又可直接食用的食品
C.更貼近人們的飲食習慣和需要的食品
D.質(zhì)量和價格處于中等的食品

5.單項選擇題餐飲業(yè)與服務(wù)業(yè)之間的關(guān)系是()

A.前向關(guān)聯(lián)
B.后向關(guān)聯(lián)
C.旁側(cè)關(guān)聯(lián)
D.無關(guān)聯(lián)