單項選擇題餐飲市場機制通過對餐飲市場主體利益的盈虧來發(fā)揮作用,指的是它所具有的()
A.客觀性
B.內(nèi)在性
C.制約性
D.動態(tài)性
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1.單項選擇題餐飲市場機制最集中和最基礎(chǔ)的表現(xiàn)是()
A.餐飲市場供求關(guān)系
B.餐飲市場平衡
C.餐飲市場競爭機制
D.餐飲市場利益分配機制
2.單項選擇題中級食品是指()
A.由農(nóng)產(chǎn)品的初級加工而來,為人們的飲食提供原料的食品
B.由初級食品再加工而來,既可作為原料,又可直接食用的食品
C.更貼近人們的飲食習(xí)慣和需要的食品
D.質(zhì)量和價格處于中等的食品
3.單項選擇題餐飲業(yè)與服務(wù)業(yè)之間的關(guān)系是()
A.前向關(guān)聯(lián)
B.后向關(guān)聯(lián)
C.旁側(cè)關(guān)聯(lián)
D.無關(guān)聯(lián)
4.單項選擇題從西方發(fā)達(dá)國家情況看,收入水平越高,恩格爾系數(shù)()
A.越高,而餐飲支出越高
B.越高,而餐飲支出越低
C.越低,而餐飲支出越高
D.越低,而餐飲支出越低
最新試題
影響餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素是什么?
題型:問答題
引起餐飲市場波動性的主要因素是()
題型:單項選擇題
一般而言,餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的()
題型:單項選擇題
在餐飲企業(yè)的定價行為中,高價策略屬于()
題型:單項選擇題
目前,我國餐飲市場機制存在的問題有()、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場的發(fā)展。
題型:填空題
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義:業(yè)態(tài)的選擇、()和商品構(gòu)成。
題型:填空題
在餐飲市場中,不同地域中的餐飲企業(yè)所提供的餐飲產(chǎn)品間的需求交叉彈性()
題型:單項選擇題
餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構(gòu)思、()、研制設(shè)計、試銷以及上市等五個階段。
題型:填空題
餐飲市場消費結(jié)構(gòu)
題型:名詞解釋
餐飲企業(yè)市場競爭在經(jīng)濟結(jié)果方面的最終體現(xiàn)是()
題型:單項選擇題