單項(xiàng)選擇題餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為()
A.供給能力與計(jì)劃就餐人次的矛盾
B.供給能力與實(shí)際就餐人次的矛盾
C.供給能力與就餐者嗜好的矛盾
D.計(jì)劃就餐人次與實(shí)際就餐人次的矛盾
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1.單項(xiàng)選擇題屬于從微觀層面上加強(qiáng)餐飲人才建設(shè)的對(duì)策是()
A.學(xué)習(xí)國(guó)外經(jīng)驗(yàn),提高餐飲人員素質(zhì)
B.塑造有利于人才培養(yǎng)與發(fā)展的環(huán)境
C.做好餐飲人才培養(yǎng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃工作
D.建立基于人才分類(lèi)、分層機(jī)制的教育體系
2.單項(xiàng)選擇題從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來(lái)看,餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢(shì)必將是()
A.單一化
B.多元化
C.同一化
D.市場(chǎng)化
3.問(wèn)答題影響餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素是什么?
5.名詞解釋餐飲文化
最新試題
餐飲供給最重要的組成部分是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于從微觀層面上加強(qiáng)餐飲人才建設(shè)的對(duì)策是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來(lái)看,餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢(shì)必將是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
目前,我國(guó)餐飲市場(chǎng)機(jī)制存在的問(wèn)題有()、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展。
題型:填空題
餐飲需求規(guī)律
題型:名詞解釋
美國(guó)餐飲業(yè)擴(kuò)大全球營(yíng)銷(xiāo)的主要手段是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)
題型:名詞解釋
在相對(duì)較窄的地域范圍內(nèi),餐飲市場(chǎng)也可能是一種()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
造成餐飲市場(chǎng)在地域上具有天然分割性特點(diǎn)的原因是餐飲產(chǎn)品的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義:業(yè)態(tài)的選擇、()和商品構(gòu)成。
題型:填空題