廣東小吃可分為（）

綠茵白兔餃的餡料主要是（）

廣州風味又稱東江風味，以惠州菜為代表。

以下對各地小吃說法正確的有（）

以下對于湘菜的說法正確的有（）

重慶川菜以剛烈渾厚、豪放灑脫為主旋律，特點是葷素并用。

餃子的種類很多，根據(jù)烹飪方法可分為水餃、蒸餃、煎餃、炸餃等。

以下對中餐廳經(jīng)營特點的說法正確的是（）

鐘水餃距今已有近100年的歷史，又稱紅油水餃。

佛跳墻原名壇燒八寶，鄭春發(fā)改進原料，并起名“葷羅漢”。