揚(yáng)式面點(diǎn)指的是（）地區(qū)的糕點(diǎn)

綠茵白兔餃的餡料主要是（）

重慶川菜以剛烈渾厚、豪放灑脫為主旋律，特點(diǎn)是葷素并用。

以下對(duì)于九轉(zhuǎn)大腸的說(shuō)法正確的（）

以下對(duì)中餐廳經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)的說(shuō)法正確的是（）

廣東小吃與點(diǎn)心同源，歷史悠久，但品種不如點(diǎn)心多，用料比點(diǎn)心更雜。

濟(jì)南菜以湯為主，清湯、濃湯極為考究。

燒可分為（）

以下對(duì)閩菜的說(shuō)法正確的是（）

拔絲蘋(píng)果要即上、即拔、即浸、即食。