用稱重法進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí)，常用的人群是（）。

從膳食調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行膳食評(píng)價(jià)時(shí)，其內(nèi)容包括（）。

用稱重法進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí)，它的特點(diǎn)是（）。

食物成分表中，食物的編碼采用6位數(shù)字，如03-6-402，其中6表示食物的（）。

稱重記錄表的設(shè)計(jì)原則有（）。

用稱重法進(jìn)行食物攝入量調(diào)查的時(shí)間通常為（）。

小王在食堂里吃了130g青菜，食物成分表中顯示為青菜的“可食部”是94%，維生素C的含量每100g是64mg，請(qǐng)計(jì)算出小王從青菜中得到的維生素C為（）。

從市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)600克青菜，去除150克根、黃葉等不可食部分，則青菜的可食部為（）。

食物成分表中，維生素的表示單位是（）。

如果紅燒肉的生熟比值是1.15，則自己在家烹調(diào)500克的紅燒肉，需購(gòu)買(mǎi)（）的豬肉。