最新試題
什么是物理性污染
簡述引起食品腐敗變質(zhì)的原因。
簡述水產(chǎn)類主要衛(wèi)生問題。
什么是化學(xué)性污染
什么是貼殼蛋
什么是大腸菌群
什么是揮發(fā)性鹽基總氮(TVBN)
亞硝酸鹽食物中毒
簡述食物中毒的特點。
簡述細(xì)菌性食物中毒發(fā)生的基本條件。