單項選擇題在品評紅酒時，應該在酒醒多少時間后進行品評（）
A.10分鐘
B.30分鐘
C.1小時
D.2小時
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1.單項選擇題在進行葡萄酒品評時，理想的室內(nèi)溫度應該是多少（）
A.15°C
B.20°C
C.25°C
D.30°C
2.單項選擇題原酒品評報告中，對原酒香氣描述的最好方法是什么（）
A.文字描述法
B.圖像描述法
C.表格描述法
D.口頭描述
3.單項選擇題以下哪項不是對酒樣進行編組考慮的因素（）
A.棉柔度
B.酒精度
C.香型
D.糖化發(fā)酵劑
4.單項選擇題原酒品評時，下列哪種描述最準確（）
A.原酒是剛釀造出來的葡萄酒
B.原酒是經(jīng)過橡木桶陳釀的葡萄酒
C.原酒是沒有經(jīng)過過濾的葡萄酒
D.原酒是沒有經(jīng)過調(diào)味的葡萄酒
5.單項選擇題在原酒品評中，下列哪個因素對品評結果影響最大（）
A.釀造方法
B.葡萄品種
C.酒齡
D.產(chǎn)地
最新試題
清香型低度酒的理化指標不包括（）
題型：單項選擇題
成品滋味品評要求品嘗（）
題型：單項選擇題
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題型：單項選擇題
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題型：多項選擇題
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題型：多項選擇題