酒水庫存控制要點有哪些？

當酒瓶中只剩下一杯酒量時，須及時征求主賓意見是否需要再加一瓶。

葡萄酒開瓶時，服務員應充分晃動瓶身，動作要敏捷、果斷。

簡述什么是變動成本？酒吧的變動成本有哪些？

以下關于白酒服務標準及要求，不正確的有（）。

酒水瓶罐的封口常見的有（）。

簡述酒吧防盜管理的措施。

簡述酒水賬單開錯該如何處理？

簡述酒吧常用的服務用具有哪些？

皇冠瓶蓋的飲料應用什么工具開啟？（）