飯店西餐服務(wù)講究菜肴與酒水的搭配，如使用奶酪時一般配以（）。

酒吧每日工作檢查表包括哪些內(nèi)容?

葡萄酒開瓶說法正確的有（）。

以下哪種酒水可以搭配任何菜肴飲用？（）

簡述酒水賬單開錯該如何處理？

簡述酒吧安全防火措施。

向主人展示酒的商標(biāo)的好處是（）。

斟酒時應(yīng)站在客人右后側(cè)，進行斟酒時腳應(yīng)呈“大丁字步”姿勢。

將白葡萄酒開瓶后，應(yīng)從主人右側(cè)倒入1/2的酒，請主人品評酒質(zhì)。

酒吧器具常用的消毒方法有哪些？