單項(xiàng)選擇題菌種傳代時(shí)，轉(zhuǎn)管次數(shù)一般不超過（）次。
A.1
B.5
C.10
D.15
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1.單項(xiàng)選擇題人們根據(jù)自己的目的采取一定手段改造生物，培養(yǎng)新品種或新種菌株的過程稱為（）
A.選種
B.育種
C.自然選種
D.人工選種
2.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)屬于菌種保藏方法（）
A.濾紙保藏
B.鹽漬
C.切片保藏
D.糖漬
3.單項(xiàng)選擇題在食用菌加工過程中，稀焦亞硫酸鈉溶液的作用是（）
A.殺青
B.護(hù)色
C.鹽漬
D.清洗
4.單項(xiàng)選擇題若發(fā)現(xiàn)某菌種表面有一小塊瓊脂塊，則該菌種是（）
A.母種
B.原種
C.栽培種
D.一級(jí)種
5.單項(xiàng)選擇題金針菇子實(shí)體產(chǎn)生的白色粉末物是（）
A.孢子
B.雜菌
C.菌絲體
D.灰塵
最新試題
母種是用組織分離法得到的第一代菌絲體，又稱一級(jí)種或試管斜面母種。
題型：判斷題
當(dāng)氣溫一直處于（）℃以上時(shí)，則原基不易形成菇蕾而造成減產(chǎn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
擺制斜面培養(yǎng)基是在（）
題型：單項(xiàng)選擇題
金針菇初生的菌蓋形狀是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
（）是木霉的初侵染源。
題型：多項(xiàng)選擇題
食用菌子實(shí)體的菌蓋一般成（），也有其它各種形狀的。
題型：單項(xiàng)選擇題
培育原種的容器一般是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
堆料發(fā)酵是把料拌好建堆，依靠微生物的活動(dòng)發(fā)酵，使料堆溫度升至60-65℃達(dá)到殺菌滅蟲的目的。
題型：判斷題
無菌操作采用物理、化學(xué)的方法，將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅，使之形成無菌的狀態(tài)，在這種無菌的條件下進(jìn)行食用菌生產(chǎn)操作稱無菌操作。
題型：判斷題
（）等，均易導(dǎo)致根霉污染蔓延。
題型：多項(xiàng)選擇題