擠出的奶為什么要及時冷卻？

禽肉的微生物污染源主要有病原微生物和（）等兩類。

植物油的提取方法通常采用（）、（）或兩者結合的方法。

簡述口蹄疫病畜肉的處理。

為什么方便食品受到消費者的歡迎？

糧豆含水分的高低與儲藏時間的長短和加工密切相關，糧谷的安全水分為（）。

何謂胖聽，包括哪幾種？

論述轉基因食品安全性評價的“實質等同”原則。

怎樣正確理解保健食品與藥品的異同點？

畜肉處于（）和（）階段為新鮮肉。