一般保存蔬菜、水果的適宜溫度是（）左右。

目前我國保健食品的生產(chǎn)經(jīng)營中存在哪些主要問題？

禽肉的微生物污染源主要有病原微生物和（）等兩類。

禽蛋的主要衛(wèi)生問題是致病菌和引起腐敗變質(zhì)的（）。

如何防止有毒種子對糧豆的污染？

怎樣正確理解保健食品與普通食品的異同點？

經(jīng)過獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗，肉品質(zhì)量分為良質(zhì)肉、（）和廢棄肉。

對囊蟲病畜肉應(yīng)如何處理？

轉(zhuǎn)基因生物的安全問題主要涉及哪些方面？

牲畜宰殺后，從新鮮至腐敗變質(zhì)要經(jīng)僵直、（）、自溶和腐敗四個過程。