為什么方便食品受到消費(fèi)者的歡迎？

何謂胖聽，包括哪幾種？

轉(zhuǎn)基因生物的安全問題主要涉及哪些方面？

剛擠出的乳汁中含有的（）具有抑制細(xì)菌生長的作用。

簡述炭疽病畜的處理措施

牲畜宰殺后，從新鮮至腐敗變質(zhì)要經(jīng)僵直、（）、自溶和腐敗四個過程。

禽肉的微生物污染源主要有病原微生物和（）等兩類。

對囊蟲病畜肉應(yīng)如何處理？

低酸性罐頭的典型平酸菌為（）。

罐頭殺菌首先要考慮殺滅食品中的（）。