壓榨法通常用于植物油的制取，工藝上分為（）和（）兩種。

畜肉處于（）和（）階段為新鮮肉。

何謂胖聽，包括哪幾種？

食用油脂通常包括以油料作物制取的（）及經(jīng)過煉制的（）。

論述轉(zhuǎn)基因食品安全性評價(jià)的“實(shí)質(zhì)等同”原則。

一般保存蔬菜、水果的適宜溫度是（）左右。

罐頭殺菌首先要考慮殺滅食品中的（）。

冷凍飲品加工過程中的主要衛(wèi)生問題是（）污染。

肉制品加工時(shí)，除肉松可使用條件可食肉作原料肉外，其余品種需以（）為原料。

怎樣正確理解保健食品與普通食品的異同點(diǎn)？