下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯（）。

撤換餐具時(shí)需要注意（）。

“ice water”的中文意思是（）。

加濕器的出氣噴口，應(yīng)避開（）。

稱謂語“女士、夫人”的英語為（）。

上菜時(shí)要注意動(dòng)作（），不要從客人的頭和肩上越過而引起客人不滿。

西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱是（）。

手洗餐具清潔劑主要由陰離子表面活性劑復(fù)配而成，可以有效去除油污、（）。

點(diǎn)單服務(wù)員需要清楚（）。

（）既是人類社會(huì)存在和發(fā)展的最基本的社會(huì)組織形式，又是個(gè)體存在和發(fā)展的基本條件，或者說是個(gè)人價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。