單項選擇題通過餐廳服務(wù)員的（）服務(wù)，可讓客人感到滿意。
A.熱情
B.嫻熟
C.主動
D.周到
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1.單項選擇題餐廳服務(wù)員要以自己（）的服務(wù)，去贏得賓客的信譽。
A.主動
B.熱情
C.熟練
D.微笑
2.單項選擇題餐廳服務(wù)員在服務(wù)西式早餐時，應(yīng)在客人就座后馬上服務(wù)（）。
A.咖啡或紅茶
B.咖啡或花茶
C.咖啡或烏龍茶
D.咖啡或奶茶
3.單項選擇題（）服務(wù)是指餐廳服務(wù)員以高尚的道德修養(yǎng)，對服務(wù)過程中出現(xiàn)的各種情況和問題做到恰當(dāng)理智地處理。
A.熱心
B.耐心
C.細心
D.關(guān)心
最新試題
當(dāng)客人需要領(lǐng)取衣帽間的個人衣物時，餐廳服務(wù)員需要核對客人的聯(lián)系方式、具體物品以及（）。
題型：單項選擇題
中餐宴會當(dāng)中，以10人一桌為標(biāo)準(zhǔn)，紅酒杯需要另外配（）。
題型：單項選擇題
下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯（）。
題型：單項選擇題
客人反映身體不適時，要馬上了解客人相關(guān)信息以下描述錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
分菜前必須（）。
題型：單項選擇題
在客人離開餐廳后，服務(wù)員應(yīng)在（）秒內(nèi)檢查客人的餐臺及四周有否客人遺留物品。
題型：單項選擇題
加濕器的出氣噴口，應(yīng)避開（）。
題型：單項選擇題
臺布要設(shè)（）負(fù)責(zé)。
題型：單項選擇題
菜單的外觀要與餐廳裝修和布置（）、宴會主題相一致，菜品精致美觀。
題型：單項選擇題
當(dāng)客人衣服上灑有菜汁或茶水時，可以為賓客遞上（）。
題型：單項選擇題