下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯（）。

（）既是人類社會存在和發(fā)展的最基本的社會組織形式，又是個(gè)體存在和發(fā)展的基本條件，或者說是個(gè)人價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。

撤換餐具時(shí)需要注意（）。

上菜時(shí)要注意動作（），不要從客人的頭和肩上越過而引起客人不滿。

點(diǎn)單服務(wù)員需要清楚（）。

西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱是（）。

魚拆骨后整理成型的描述錯(cuò)誤的是（）。

在客人離開餐廳后，服務(wù)員應(yīng)在（）秒內(nèi)檢查客人的餐臺及四周有否客人遺留物品。

當(dāng)客人衣服上灑有菜汁或茶水時(shí)，可以為賓客遞上（）。

當(dāng)客人需要領(lǐng)取衣帽間的個(gè)人衣物時(shí)，餐廳服務(wù)員需要核對客人的聯(lián)系方式、具體物品以及（）。