單項選擇題中國居民膳食寶塔的第三層是（）
A.調(diào)味品
B.魚、蝦類
C.魚、禽、肉、蛋
D.奶類、豆類
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1.單項選擇題《中國居民膳食指南》中，具有提醒百姓補充鈣質(zhì)的條款是（）
A.食物多樣，谷類為主
B.多吃蔬菜、水果和薯類
C.每天吃奶類、豆類及其制品
D.經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油
2.單項選擇題中國居民膳食寶塔的最高層是（）
A.蔬果類
B.油脂類
C.魚、蝦類
D.奶類、豆類
3.單項選擇題中國居民膳食寶塔的最底層是（）
A.蔬果類
B.谷類
C.畜禽類
D.奶類、豆類
4.單項選擇題（）年4月10日中國營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事會通過了《中國居民膳食指南》。
A.1986
B.1990
C.1995
D.1997
5.單項選擇題一般以（）為主的人群，兩餐間隔以4~5小時為宜。
A.植物原料
B.動物原料
C.混合食物
D.肉類
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在準(zhǔn)備三文魚的二次腌漬時，需要（）。
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以下（）用具是整雞脫骨時不需要用的。
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