單項選擇題（）年4月10日中國營養(yǎng)學會常務理事會通過了《中國居民膳食指南》。
A.1986
B.1990
C.1995
D.1997
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1.單項選擇題一般以（）為主的人群，兩餐間隔以4~5小時為宜。
A.植物原料
B.動物原料
C.混合食物
D.肉類
2.單項選擇題比較合理的用餐數(shù)量分配是：午餐的數(shù)量占全天總數(shù)量的（）
A.30%
B.35%
C.40%
D.50%
3.單項選擇題一般吃混合食物的人群，兩餐間隔以（）小時為宜。
A.2~3
B.3~4
C.4~5
D.6
4.單項選擇題一般混合食物在胃中的停留時間約為（）小時。
A.2~3
B.3~4
C.4~5
D.6
5.單項選擇題對科學膳食制度的原則的敘述中正確的是（）
A.將一天的食物分配到一日三餐中
B.將一天的食物分配到一日三餐中，且比例適當
C.將一天的食物分配到全天各餐中，且比例適當
D.將一天的食物分配到全天各餐中，且比例適當、間隔合理
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填餡工藝中，適用于填“殼”的原料有（）。
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