羊馬鞍是沒有肋骨的。

下列關(guān)于奶油少司的說法，正確的是（）。

以下不是制作釀雞蛋花的成品標(biāo)準(zhǔn)的是（）。

咯嗲類開胃菜是由底菜、（）和主體菜、菜構(gòu)成。

羊肉類原料的切割工藝與牛肉基本相同。

雞分割可分為三大類，雞腿、（）和雞脯。

曼諾底少司的制作加入（），加熱至沸騰。

制作完的肉卷可保持（）天。

蔬菜湯中的蔬菜品種和數(shù)量固定。

制作番茄焗魚片成品后的顏色是（）。