單項選擇題制作鮮橙少司的原料有（）。
A.橙皮
B.蘋果
C.橘子
D.紅果
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題加工牛仔核要把牛仔核放在（）中浸泡一夜。
A.牛奶
B.冷水
C.溫水
D.香料水
2.單項選擇題下列烹調方法哪種是以熱空氣為傳熱介質的（）。
A.蒸
B.烤
C.燴
D.炸
3.單項選擇題（）食品具有蛋白質含量豐富、低脂肪、含多種維生素和礦物質的特點。
A.谷類
B.豆類
C.蔬果類
D.昆蟲
4.單項選擇題盡職盡責的關鍵是（）。
A.盡
B.職
C.忠
D.責
5.單項選擇題對人體有生理意義的雙糖主要有：蔗糖、乳糖和（）。
A.葡萄糖
B.半乳糖
C.麥芽糖
D.糖原