A.蛋白質(zhì)
B.脂類
C.礦物質(zhì)
D.脂溶性維生素
E.碳水化合物
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A.植物油脂可促進(jìn)脂溶性維生素的吸收
B.多吃不致引起肥胖
C.植物油含多不飽和脂肪酸比動物油高
D.植物油供給的熱能比動物油高
E.植物油的消化率比動物油高
A.谷類
B.薯類
C.根莖類蔬菜
D.葉類蔬菜
E.豆類
A.氧化反應(yīng)
B.咸度增加
C.亞硝酸鹽增加
D.水分減少
E.色澤變暗
A.保護(hù)維生素
B.防止蛋白質(zhì)變性
C.促進(jìn)鈣吸收
D.防止脂肪氧化
E.減少鈉使用
A.淀粉
B.脂肪
C.B族維生素
D.鈣
E.能量
最新試題
運(yùn)動減脂只能進(jìn)行有氧運(yùn)動。
輔酶Q10的主要作用是增強(qiáng)能量產(chǎn)生、抗氧化保護(hù)、減少肌肉損傷與加速恢復(fù)、提高運(yùn)動表現(xiàn)以及心臟保護(hù)作用等。
乳鐵蛋白的生物學(xué)作用包括降低血糖。
乳清蛋白中的乳鐵蛋白,含量較高但生物活性低。
?;撬嵩趫?jiān)果中含量最高。
?;撬岬纳砉δ馨ù龠M(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺功能、調(diào)節(jié)血脂等。
在高能量膳食的過程中,身體會產(chǎn)生對高能量膳食的適應(yīng),這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應(yīng)”或者叫“能量效率提高”。
平衡餐盤法不包括保健食品類食物。
肌酸能夠提高短距離跑、高強(qiáng)度有氧運(yùn)動的能力,具有抗疲勞、促恢復(fù)的作用。
β-丙氨酸通常以膠囊或粉末的形式存在運(yùn)動營養(yǎng)品市場,可增加有氧耐力。