失水按其嚴(yán)重程度的不同，可分為高滲性失水、低滲性失水和等滲性失水。

當(dāng)運動強(qiáng)度在60%～80%VO2max（心率為145～170次/min）時，人體脂肪供能比例達(dá)到50%～60%，使運動持續(xù)時間及運動強(qiáng)度達(dá)到最佳匹配模式。

地中海飲食結(jié)構(gòu)的六大特點包括蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類、山茶油和黃酒。

輔酶Q10的主要作用是增強(qiáng)能量產(chǎn)生、抗氧化保護(hù)、減少肌肉損傷與加速恢復(fù)、提高運動表現(xiàn)以及心臟保護(hù)作用等。

支鏈氨基酸的主要功能包括促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，并為肌肉提供能量。

增肌只需要大量攝入蛋白質(zhì)。

肌酸能夠提高短距離跑、高強(qiáng)度有氧運動的能力，具有抗疲勞、促恢復(fù)的作用。

磷酸果糖促進(jìn)無氧和有氧代謝能力，具有抗氧化的作用。

平衡餐盤法不包括保健食品類食物。

在高能量膳食的過程中，身體會產(chǎn)生對高能量膳食的適應(yīng)，這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應(yīng)”或者叫“能量效率提高”。