肌酸能夠提高短距離跑、高強度有氧運動的能力，具有抗疲勞、促恢復的作用。

直鏈淀粉是多糖。

β-丙氨酸通常以膠囊或粉末的形式存在運動營養(yǎng)品市場，可增加有氧耐力。

牛奶的GI值比烤土豆、蜂蜜和熟香蕉都要低。

肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導致的，其實質是肌肉收縮蛋白合成增加。

食用油脂是糖的主要食物來源之一。

輔酶Q10的主要作用是增強能量產生、抗氧化保護、減少肌肉損傷與加速恢復、提高運動表現以及心臟保護作用等。

運動減脂只能進行有氧運動。

增肌只需要大量攝入蛋白質。

運動營養(yǎng)方案應遵循的原則包括多吃零食，隨時補充能量。