增肌只需要大量攝入蛋白質(zhì)。

肌酸能夠提高短距離跑、高強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)的能力，具有抗疲勞、促恢復(fù)的作用。

減少蔬菜水果攝入量不利于保持膳食纖維推薦攝入量。

失水按其嚴(yán)重程度的不同，可分為高滲性失水、低滲性失水和等滲性失水。

乳鐵蛋白的生物學(xué)作用包括降低血糖。

高GI食物對(duì)人體健康更有益。

平衡餐盤法不包括保健食品類食物。

輔酶Q10的主要作用是增強(qiáng)能量產(chǎn)生、抗氧化保護(hù)、減少肌肉損傷與加速恢復(fù)、提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)以及心臟保護(hù)作用等。

運(yùn)動(dòng)可以提升能量代謝，提升酶活性、提高力量、柔韌性、靈敏性和協(xié)調(diào)性，產(chǎn)生內(nèi)啡肽、多巴胺，愉悅神經(jīng)，產(chǎn)生幸福感，減少心理疾病等。

運(yùn)動(dòng)人群營養(yǎng)餐實(shí)例中，包括了減脂、增肌、馬拉松備賽營養(yǎng)餐制作方法。