牛磺酸在堅果中含量最高。

減少蔬菜水果攝入量不利于保持膳食纖維推薦攝入量。

肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導(dǎo)致的，其實質(zhì)是肌肉收縮蛋白合成增加。

直鏈淀粉是多糖。

運動人群營養(yǎng)餐實例中，包括了減脂、增肌、馬拉松備賽營養(yǎng)餐制作方法。

水合狀態(tài)與飲食習(xí)慣沒有直接關(guān)系。

咖啡因在體育運動中能幫助延長有氧耐力時間。

平衡餐盤法膳食模式的優(yōu)點是減重效果快。

抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。

平衡餐盤法不包括保健食品類食物。