運(yùn)動人群在中高強(qiáng)度運(yùn)動前應(yīng)大量攝入膳食纖維。

磷酸果糖促進(jìn)無氧和有氧代謝能力，具有抗氧化的作用。

減少蔬菜水果攝入量不利于保持膳食纖維推薦攝入量。

當(dāng)運(yùn)動強(qiáng)度在60%～80%VO2max（心率為145～170次/min）時(shí)，人體脂肪供能比例達(dá)到50%～60%，使運(yùn)動持續(xù)時(shí)間及運(yùn)動強(qiáng)度達(dá)到最佳匹配模式。

食用油脂是糖的主要食物來源之一。

減脂人群應(yīng)增加膳食纖維的攝入。

增肌只需要大量攝入蛋白質(zhì)。

水合狀態(tài)與飲食習(xí)慣沒有直接關(guān)系。

運(yùn)動可以提升能量代謝，提升酶活性、提高力量、柔韌性、靈敏性和協(xié)調(diào)性，產(chǎn)生內(nèi)啡肽、多巴胺，愉悅神經(jīng)，產(chǎn)生幸福感，減少心理疾病等。

運(yùn)動營養(yǎng)方案應(yīng)遵循的原則包括多吃零食，隨時(shí)補(bǔ)充能量。