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公共營養(yǎng)師考試

題庫首頁在線?？?/a> 每日一練章節(jié)練習(xí)

四級營養(yǎng)師章節(jié)練習(xí)(2020.01.06)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題一般在常溫下保存尿液樣品即可。

參考答案：錯誤

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2 設(shè)計稱重記錄表是（）的基礎(chǔ)。

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3 下列食物中鈣含量最低的是（）。

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4.判斷題小麥粉加工越精細(xì)，蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值越高。

參考答案：錯誤

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5.判斷題動物性蛋白和豆類蛋閂屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。

參考答案：正確

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6 地中海膳食結(jié)構(gòu)的特點是（）。

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7 膳食脂肪占總能量來源（）為低脂肪膳食。

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8 動脈粥樣硬化的基礎(chǔ)是長期的（）

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9.判斷題“簽字確認(rèn)”屬于“項目工作”入戶動員的工作程序之一。

參考答案：正確

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10 個體體重測量一般安排在（）左右進行。

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