單項選擇題成品酒質量與成品酒酒精度之間存在（）關系。
A.正比
B.反比
C.線性
D.沒有直接
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1.單項選擇題成品白酒中，哪種香型的白酒酒精度最高（）
A.醬香型
B.濃香型
C.米香型
D.清香型
2.單項選擇題成品酒質量的評判依據(jù)中，下列哪個指標是衡量酒體口感的（）
A.色澤
B.酒精度
C.總酸
D.余味
3.單項選擇題以下高度酒的理化分析結果不準確的是（）
A.總酸2.20~4.10g/L
B.總酯≥2.00g/L
C.己酸乙酯≤0.30g/L
D.固形物≤0.70g/L
4.單項選擇題成品酒理化分析中，以下哪種方法可以用來檢驗酒中是否含有甲醇（）
A.酸度測定
B.酒精度測定
C.雜醇油測定
D.固形物含量測定
5.單項選擇題白酒中酯類物質的含量一般以色譜法測得的含量為準，以（）表示。
A.mg/100g
B.g/100g
C.g/100ml
D.mg/100ml