肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導(dǎo)致的，其實(shí)質(zhì)是肌肉收縮蛋白合成增加。

地中海飲食結(jié)構(gòu)的六大特點(diǎn)包括蔬菜水果、魚(yú)類(lèi)、五谷雜糧、豆類(lèi)、山茶油和黃酒。

β-丙氨酸通常以膠囊或粉末的形式存在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)，可增加有氧耐力。

直鏈淀粉是多糖。

乳清蛋白中的乳鐵蛋白，含量較高但生物活性低。

牛磺酸的生理功能包括促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺(jué)功能、調(diào)節(jié)血脂等。

失水按其嚴(yán)重程度的不同，可分為高滲性失水、低滲性失水和等滲性失水。

平衡餐盤(pán)法不包括保健食品類(lèi)食物。

抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。

牛奶的GI值比烤土豆、蜂蜜和熟香蕉都要低。