判斷題培養(yǎng)料中加入一定量的石灰是為了調(diào)節(jié)pH值。()
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1.單項(xiàng)選擇題中國目前已知可食用的菇菌有()。
A.5000多種
B.2000多種
C.800多種
D.200多種
2.單項(xiàng)選擇題會發(fā)生鎖狀聯(lián)合的食用菌是()。
A.香菇
B.雙孢蘑菇
C.紅菇
D.松茸
3.單項(xiàng)選擇題食用菌料袋高壓蒸汽滅菌時(shí)的關(guān)鍵技術(shù)是()。
A.控制溫度
B.裝料不能太多
C.控制水量
D.排除冷空氣
最新試題
母種是用組織分離法得到的第一代菌絲體,又稱一級種或試管斜面母種。
題型:判斷題
通風(fēng)好、保溫濕性強(qiáng)的菇房類型是()
題型:單項(xiàng)選擇題
()等,均易導(dǎo)致根霉污染蔓延。
題型:多項(xiàng)選擇題
孢子分離是在無菌條件下使孢子在適宜的培養(yǎng)基上萌發(fā)、生長成菌絲體,從而得到存菌絲體的方法。
題型:判斷題
堆料發(fā)酵是把料拌好建堆,依靠微生物的活動發(fā)酵,使料堆溫度升至60-65℃達(dá)到殺菌滅蟲的目的。
題型:判斷題
一般在菌種生產(chǎn)過程中,單孢子分離法常用于()工作。
題型:單項(xiàng)選擇題
擺制斜面培養(yǎng)基是在()
題型:單項(xiàng)選擇題
鎖狀聯(lián)合方式產(chǎn)生部位在()
題型:單項(xiàng)選擇題
食用菌屬于好氣性菌類,應(yīng)充分提供通風(fēng)透氣的條件。
題型:判斷題
木霉菌絲繁殖(),常在短時(shí)間內(nèi)爆發(fā),對多種食用菌造成嚴(yán)重的危害。
題型:單項(xiàng)選擇題