單項選擇題
A.2－5 B.3－5 C.3－4 D.2－6
A.球菌 B.細菌 C.放線菌 D.酵母菌
A.低溫曲 B.中溫曲 C.高溫曲
A.1.0 B.2.0 C.3.0 D.4.0
A.丁酸乙酯 B.乙酸乙酯 C.己酸乙酯 D.乳酸乙酯
A.0.05 B.0.08 C.0.07 D.0.04
A.10 B.20 C.30 D.40
A.乙酸 B.己酸 C.丁酸 D.乳酸
A.乙酸乙酯 B.己酸乙酯 C.丁酸已酯 D.乳酸乙酯
A.高溫 B.低溫 C.中溫
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