生產(chǎn)食品復(fù)合包裝材料用的聚氨酯型粘合劑在酸性和高溫條件下水解產(chǎn)生的致癌物質(zhì)是（）。

受金黃色葡萄球菌污染后易形成腸毒素的食品有（）。

下列對罐頭物理性胖聽特點(diǎn)描述正確的有（）。

“浸泡溶出試驗(yàn)”中模擬食醋的浸泡溶劑是（）。

治療肉毒梭菌食物中毒要早期使用（）血清。

霉變甘蔗中毒主要表現(xiàn)為（）損傷。

雜醇油主要包括（）。

環(huán)境和食品中的N-亞硝基化合物是由亞硝酸鹽和（）在一定條件下合成。

一級鮮度的禽肉煮沸后的肉湯應(yīng)是（）。

霉變甘蔗中毒的高發(fā)季節(jié)是在每年的（）。