單項(xiàng)選擇題法國(guó)政府規(guī)定拿破侖XO的酒齡不得低于()。
A.5年
B.10年
C.50年
D.80年
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1.單項(xiàng)選擇題VSOP是指酒齡至少有()的白蘭地。
A.3年
B.4年半
C.6年
D.8年半
2.單項(xiàng)選擇題10度啤酒是每升麥芽汁含糖()g。
A.10
B.50
C.100
D.200
3.單項(xiàng)選擇題啤酒瓶上標(biāo)識(shí)10度是指麥芽汁的含()濃度。
A.酒精
B.糖
C.啤酒花
D.營(yíng)養(yǎng)成分
4.單項(xiàng)選擇題潷酒時(shí),容器溫度要()于酒液溫度。
A.大于
B.等于
C.小于
D.無關(guān)系
5.單項(xiàng)選擇題陳年紅葡萄酒要經(jīng)過()處理。
A.升溫
B.去殘?jiān)?br />
C.靜放
D.潷酒
最新試題
Hope to see you again soon.中文含義是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐臺(tái)插花時(shí),修枝是必要的,應(yīng)根據(jù)()去修枝。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
《食品衛(wèi)生法》于()開始實(shí)施。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中餐零餐服務(wù)的特點(diǎn)之一是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
員工在操作中遵循()的原則來正確使用本崗位設(shè)施設(shè)備,管理者要加強(qiáng)監(jiān)督檢查。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列對(duì)輕托操作的描述不正確的一項(xiàng)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列()條件符合煮沸消毒的要求
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
二人合作式分菜服務(wù),一名餐廳服務(wù)員應(yīng)站于()盛取菜肴,另一位協(xié)助遞接賓客餐碟。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
按衛(wèi)生操作習(xí)慣,正確拿酒杯的方法是拿()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
祁門紅茶沖泡后,茶湯色紅艷透明,(),葉底紅亮。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題