A.以獲取理想利潤(rùn)為定價(jià)目標(biāo)的策略
B.以維護(hù)或提高市場(chǎng)占有率為定價(jià)目標(biāo)的策略
C.以穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格為定價(jià)目標(biāo)的策略
D.以應(yīng)付與防止競(jìng)爭(zhēng)為定價(jià)目標(biāo)的策略
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A.餐飲產(chǎn)品是無形產(chǎn)品
B.餐飲服務(wù)是無形產(chǎn)品
C.餐飲產(chǎn)品是組合型產(chǎn)品
D.餐飲產(chǎn)品受外界影響大
A.以獲取理想利潤(rùn)為定價(jià)目標(biāo)
B.以維護(hù)或提高市場(chǎng)占有率為目標(biāo)
C.以穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格為定價(jià)目標(biāo)
D.以應(yīng)付與防止競(jìng)爭(zhēng)為定價(jià)目標(biāo)
A.定價(jià)目標(biāo)
B.客戶需求
C.市場(chǎng)狀況
D.企業(yè)自身情況
A.產(chǎn)品計(jì)劃
B.價(jià)格計(jì)劃
C.促銷計(jì)劃
D.客戶計(jì)劃
A.西餐宴席上菜的順序是湯、開胃菜、魚蝦海鮮、副菜、主菜、甜點(diǎn)和水果
B.每上一道菜要把上道菜的餐具、用具撤下
C.上好咖啡后上糖缸和淡奶壺
D.在賓客用茶或咖啡時(shí)準(zhǔn)備好帳單
最新試題
東北地區(qū)人們好客,設(shè)酒宴必先上涼茶,菜必雙數(shù)(因部分地區(qū)的喪葬酒席才上奇數(shù)),最后一道菜嚴(yán)禁上()。
中餐零餐服務(wù)的特點(diǎn)之一是()。
服務(wù)具有()特點(diǎn)。
()是北京小吃的代表食品。
二人合作式分菜服務(wù),一名餐廳服務(wù)員應(yīng)站于()盛取菜肴,另一位協(xié)助遞接賓客餐碟。
()服務(wù)是指餐廳服務(wù)員以高檔的道德修養(yǎng),對(duì)服務(wù)過程中出現(xiàn)的各種情況和問題做到恰當(dāng)理智的處理。
關(guān)于餐飲服務(wù)人員心理素質(zhì),描述正確的有()。
Hope to see you again soon.中文含義是()。
烏龍茶介于()之間,屬半發(fā)酵茶。
超常服務(wù)要求服務(wù)員善于觀察,根據(jù)賓客需要提供()服務(wù)措施。