簡述酒水賬單開錯(cuò)該如何處理？

簡述酒吧安全防火措施。

簡述什么是變動(dòng)成本？酒吧的變動(dòng)成本有哪些？

頭盆選用（）。

飯店西餐服務(wù)講究菜肴與酒水的搭配，如使用奶酪時(shí)一般配以（）。

以下哪種酒水可以搭配任何菜肴飲用？（）

將白葡萄酒開瓶后，應(yīng)從主人右側(cè)倒入1/2的酒，請(qǐng)主人品評(píng)酒質(zhì)。

對(duì)下列不同酒水使用的杯具理解正確的是（）。

酒水發(fā)放要注意哪些事項(xiàng)？

酒吧每日工作檢查表包括哪些內(nèi)容?