鏈孢霉層如在塑料袋內(nèi)，可通過某些孔隙迅速布滿袋外，在潮濕的棉塞上，霉層厚可達（）cm。

金針菇在子實體生長階段，菇體應(yīng)（）

擺制斜面培養(yǎng)基是在（）

（）等，均易導(dǎo)致根霉污染蔓延。

初生菌絲擔(dān)孢子萌發(fā)后先形成芽管，繼而伸長，生長成為管狀的菌絲，并形成隔膜，對于多數(shù)食用菌來說，隔膜使其成為單核的多細胞菌絲，這種單核菌絲就稱為初生菌絲。

通風(fēng)好、保溫濕性強的菇房類型是（）

無菌操作采用物理、化學(xué)的方法，將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅，使之形成無菌的狀態(tài)，在這種無菌的條件下進行食用菌生產(chǎn)操作稱無菌操作。

母種是用組織分離法得到的第一代菌絲體，又稱一級種或試管斜面母種。

（）是木霉的初侵染源。

早熟品種的發(fā)菌時間約需（）