西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時候，最好搭配（）

情景教學(xué)法是將學(xué)生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中，要求學(xué)生處理可能出現(xiàn)的各種問題。

酒店中有客人死亡，要注意（）

酒店服務(wù)的關(guān)聯(lián)性需要酒店員工樹立兩種觀念，一個是系統(tǒng)觀，一個是大局觀。

最大限度地滿足顧客的超常要求，屬于（）

客人提出房間內(nèi)床單上有污漬，前臺員工應(yīng)立即為客人更換房間。

當(dāng)客人在購買中對購買商品有異議的時候，可以采取的方式不包括（）

客人的支付方式也是員工在預(yù)定過程中必須考慮的因素。

酒店服務(wù)技能實訓(xùn)的內(nèi)涵是教師和學(xué)生為了實現(xiàn)共同的教學(xué)目標(biāo)——培養(yǎng)學(xué)生酒店服務(wù)職業(yè)能力所開展的指導(dǎo)思想、基本方法、具體方法、教學(xué)方式的總稱。

酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人，服務(wù)員應(yīng)該及時拉住并質(zhì)問他的身份。