多項選擇題以下哪些部門屬于酒店的業(yè)務(wù)部門()

A.客房部
B.財務(wù)部
C.行政部
D.餐飲部


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1.多項選擇題酒店集團(tuán)化經(jīng)營管理的形式有()

A.特許經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓
B.委托管理
C.直接經(jīng)營
D.租賃經(jīng)營

2.多項選擇題酒店常用的促銷手段有哪些()

A.酒店廣告
B.公共關(guān)系
C.營業(yè)推廣
D.人員推銷

3.多項選擇題國外酒店集團(tuán)經(jīng)營方式主要是采?。ǎ┑?。

A.連鎖經(jīng)營
B.特許經(jīng)營
C.管理合同
D.戰(zhàn)略聯(lián)盟
E.并購

4.多項選擇題酒店在選擇培訓(xùn)內(nèi)容時,針對不同層次的培訓(xùn)對象制定不同的培訓(xùn)內(nèi)容。酒店高層管理者應(yīng)注重()

A.崗位技能培訓(xùn)
B.員工發(fā)展規(guī)劃
C.行業(yè)經(jīng)驗交流
D.行業(yè)新動向
E.會議組織培訓(xùn)

5.多項選擇題我國酒店集團(tuán)多采用的培訓(xùn)方式有()。

A.內(nèi)部培訓(xùn)
B.異地培訓(xùn)
C.專題培訓(xùn)
D.崗前培訓(xùn)
E.發(fā)展培訓(xùn)

最新試題

()具有風(fēng)險小、周轉(zhuǎn)快的特點,是飯店最愿意接收的付款方式。

題型:單項選擇題

通過服務(wù)員給予顧客以物質(zhì)和精神需求的滿足感而完成交易行為體現(xiàn)了酒店服務(wù)的體驗性。

題型:判斷題

門市以柜臺式陳列的優(yōu)點不包括()

題型:單項選擇題

酒店服務(wù)技能實訓(xùn)的內(nèi)涵是教師和學(xué)生為了實現(xiàn)共同的教學(xué)目標(biāo)——培養(yǎng)學(xué)生酒店服務(wù)職業(yè)能力所開展的指導(dǎo)思想、基本方法、具體方法、教學(xué)方式的總稱。

題型:判斷題

酒店中有客人死亡,要注意()

題型:多項選擇題

門市柜臺銷售中,商品柜臺一般高()米。

題型:單項選擇題

示范教學(xué)法是指在教師指導(dǎo)下,把學(xué)生置于模擬的現(xiàn)實工作環(huán)境中,學(xué)生模擬扮演某一角色,并模擬解決實際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實訓(xùn)方法。

題型:判斷題

酒店服務(wù)對服務(wù)人員具有強(qiáng)烈的依賴性,酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān),這體現(xiàn)出酒店服務(wù)的()特點。

題型:單項選擇題

以下哪一款酒不適合做雞尾酒()

題型:單項選擇題

禮貌服務(wù)要求服務(wù)人員視顧客如親人,以滿腔熱情去幫助顧客、感動顧客。

題型:判斷題