又稱半連續(xù)發(fā)酵,是指在微生物分批發(fā)酵中,以某種方式向培養(yǎng)系統(tǒng)不加一定物料的培養(yǎng)技術(shù)。
在發(fā)酵中,營養(yǎng)物和菌種一次加入進(jìn)行培養(yǎng),直到結(jié)束放出,中間除了空氣進(jìn)入和尾氣排出外,與外部沒有物料交換。
最新試題
限制性基質(zhì)
染菌率
簡述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個不同階段?
支原體
固態(tài)發(fā)酵
微生物工程
發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個要素,即()、()、()。
補料分批培養(yǎng)
如何防止染菌?
微生物發(fā)酵