種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。

固態(tài)發(fā)酵

霉菌

微生物工程

目前無菌檢測的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。

發(fā)酵熱

轉(zhuǎn)肽酶功能

發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。

簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？

微生物轉(zhuǎn)化