制訂營養(yǎng)改善項目計劃的要求應具有：有針對性，易于確定靶目標，低經(jīng)費開支，易于評價。

在進行居民健康調(diào)查問卷時，電話調(diào)查回收率、準確性最高。面對面調(diào)查，自填式調(diào)查和信函調(diào)查覆蓋面廣，但回收率較低。

如何進行營養(yǎng)教育計劃的設計？

什么是產(chǎn)出

簡述營養(yǎng)改善項目需要分析的營養(yǎng)問題。

社區(qū)營養(yǎng)教育中的單向交流的過程為：來源→信息→加工→渠道→解碼→受者。

社區(qū)營養(yǎng)

簡述總體計劃的內(nèi)容。

什么是效果

由于經(jīng)濟發(fā)展不平衡，農(nóng)村區(qū)域的主要營養(yǎng)問題，如膳食結(jié)構(gòu)不合理，慢性病的發(fā)病率一般高于城市區(qū)域。