以大豆為原料制成的飲料，脲酶試驗(yàn)結(jié)果應(yīng)為陰性。

對于食品強(qiáng)化技術(shù)，其加工過程中最重要的影響因素是微量營養(yǎng)素的穩(wěn)定性。

替代食品是指外觀、質(zhì)地、味道和風(fēng)味上與普通食品相似，并用來作為一種完全或部分替代的類似食品。

營養(yǎng)素補(bǔ)充劑形似藥品，因此我國將其歸為藥品管理。

GB13432、預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范是引導(dǎo)食品標(biāo)簽標(biāo)示、宣傳的標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)。

強(qiáng)化食品以預(yù)防慢性退行性疾病為主要目標(biāo)。

復(fù)合食品強(qiáng)化是指在食物載體中加入了3種或3種以上的營養(yǎng)素。

請指出下列產(chǎn)品營養(yǎng)標(biāo)簽的錯誤之處（包括格式、表達(dá)方式、聲稱等方面）

食物營養(yǎng)素補(bǔ)充劑的評價要點(diǎn)有哪些？

《營養(yǎng)素補(bǔ)充劑申報(bào)與審評規(guī)定（試行）》規(guī)定，營養(yǎng)素補(bǔ)充劑是指以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)而不以提供能量為目的的產(chǎn)品，其原料種類應(yīng)當(dāng)符合《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GBl4880）的規(guī)定。