用稱重法進行食物攝入量調(diào)查的時間通常為（）。

食物成分表中，維生素的表示單位是（）。

食物成分表中，食物的編碼采用6位數(shù)字，如03-6-402，其中6表示食物的（）。

食物成分表中，微量營養(yǎng)素的表示單位是（）。

如果大米飯的生熟比值是0.35，那么煮1000克大米飯需要加多少水？（）

食物成分表中數(shù)據(jù)大部分是通過化學(xué)測定獲得的，如（）。

從市場上購買600克青菜，去除150克根、黃葉等不可食部分，則青菜的可食部為（）。

膳食調(diào)查的最基本的內(nèi)容是（）。

與計算蘋果的可食部無關(guān)的條件是（）。

稱重法膳食調(diào)查時需要掌握的資料有（）。