足火葉達到足干的標準是折梗即斷，手捻茶條成粉末。

高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)茶園的葉面積指數(shù)通常為（）。

因青茶原料偏老，纖維素含量較多，葉質(zhì)較硬，韌性較強，不利于做形，為了便于造型而采?。ǎ┑姆椒▉磉_到目的。

在（）過程中，酶的活性比較殺青葉有所恢復(fù)。

塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。

巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。

采茶還應(yīng)該注意手勢方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。

無公害茶的鮮葉可以和其它來路不明的鮮葉混合加工。

生長在砂質(zhì)土壤的綠茶湯色較淡。

揉捻后茶坯一般不經(jīng)解塊散熱，立即進行（），以利于迅速提高堆內(nèi)茶坯的溫度。