單項選擇題下列哪項理化分析方法可以用于測定成品酒中的總酸含量（）

A.電導(dǎo)率法
B.氣相色譜法
C.高效液相色譜法
D.酸堿滴定法


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1.單項選擇題優(yōu)級白酒中總酸含量不得低于（）

A.0.35g/L
B.0.5g/L
C.0.7g/L
D.0.9g/L

2.單項選擇題下列不可以用于測定成品酒的酒精度的方法是（）

A.密度計算法
B.比重計法
C.燃燒法
D.色譜法

3.單項選擇題下列哪個因素不會影響成品酒的質(zhì)量（）

A.原料種類和品質(zhì)
B.釀造方法與工藝
C.酒曲種類和用量
D.成品酒的酒精度

4.單項選擇題成品酒質(zhì)量與成品酒酒精度之間存在（）關(guān)系。

A.正比
B.反比
C.線性
D.沒有直接

5.單項選擇題成品白酒中，哪種香型的白酒酒精度最高（）

A.醬香型
B.濃香型
C.米香型
D.清香型